北海道うしみについて
一已和牛のおいしさを、もっと多くの人へ。
北海道うしみは、北海道深川市の松本牧場で大切に育てた黒毛和牛「一已和牛」の卸売・販売を中心に、和牛の魅力を広く伝える活動を行っています。
私たちが大切にしているのは、一已和牛のおいしさだけでなく、牛を育てる人の想いや、地域で生まれ育った牛肉の魅力を、お客様一人ひとりに直接お届けすることです。
地元・深川市をはじめ、さまざまな地域のイベントや販売活動を通じて、お客様と直接顔を合わせながら、一已和牛の魅力をお伝えしています。
また、地域の皆さまに気軽に和牛を楽しんでいただける場として、年に一度、深川市で「焼肉ビールパーティー」を開催しています。おいしい和牛を囲みながら、人と人がつながり、地域が笑顔になる。そんな機会を大切にしています。
一已和牛を通じて、人と人をつなぎ、地域を元気に。
これからも北海道うしみは、一已和牛のおいしさと魅力を多くの方に届けるとともに、地域に根ざした活動を続けてまいります。
一已和牛 ― 愛情と笑顔が育む、北海道深川の和牛。
豊かな自然に恵まれたこの地で、私たちは黒毛和牛を一頭一頭、愛情と笑顔を込めて大切に育てています。
牛たちの健康と成長に向き合い、日々の飼養管理を積み重ねながら、安心しておいしく召し上がっていただける牛づくりを目指しています。
私たちが育てた黒毛和牛は、「一已和牛（いちやんわぎゅう）」というブランドになります。
一頭一頭に込めた愛情と、育ててきた私たちの想いを、おいしさとともに皆さまへ。
北海道深川市一已町から、心を込めてお届けします。
一已和牛。愛情と笑顔から生まれる、私たちの和牛です。
松本牧場のこだわり
毎日牛に寄り添い、愛情と笑顔で育てる。
北海道深川市一已町にある松本牧場では、牛一頭一頭と毎日向き合い、愛情を込めて大切に育てています。
牛たちの健康な成長を支えるため、コーンなどの濃厚飼料と、良質な一番牧草をたっぷりと与え、日々の飼養管理に取り組んでいます。
私たちが大切にしているのは、飼料を与えることだけではありません。毎日の牛の様子をよく観察し、食欲や体調の変化に気を配りながら、一頭一頭に寄り添うことです。
私たちにとって、牛は単においしい牛肉を生産するための存在ではありません。
牛にもそれぞれ個性があり、日々の接し方や小さな変化に気づくことが、健康な成長につながると考えています。だからこそ、人と接するような気持ちで牛に向き合い、毎日声をかけ、愛情を持って育てることを大切にしています。
もちろん、おいしい牛肉をお届けすることは、私たちの大切な使命です。しかし、私たちが目指しているのは、A5ランクという数字だけでは測れない、松本牧場らしい牛づくりです。
牛たちが元気に育ち、その命をいただくことへの感謝を忘れず、食べてくださる皆さまに喜んでいただける牛肉をお届けしたい。
その思いを胸に、今日も一頭一頭と向き合っています。
愛情と笑顔で育てる、松本牧場の一已和牛。
私たちはこれからも、牛にも人にも誠実に向き合い、心を込めた牛づくりを続けていきます。